RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Photographe : Jean-Pierre Bertrand
822 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Charcuterie sur le marché
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Localisation :
Ajaccio (Corse-du-Sud)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
229216 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5805ic Conservation : 15046004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Producteur de fromage sur le marché
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Localisation :
Ajaccio (Corse-du-Sud)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
229217 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5806ic Conservation : 15046005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enseigne de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1171ic Conservation : 16010707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232483 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1172ic Conservation : 16010708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232484 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1173ic Conservation : 16010709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boutique de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232485 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1174ic Conservation : 16010710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette des rois de l'Impérial
La pâtisserie L'Impérial est l'invitée de l'émission Comme toujours, de TV Vendée |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 05/12/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0129ic Conservation : 085_01_2019_0129 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bûche de Noël de l'Impérial
La pâtisserie L'Impérial est l'invitée de l'émission Comme toujours, de TV Vendée |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 05/12/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286623 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0130ic Conservation : 085_01_2019_0130 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noix de chocolat, de l'Impérial
La pâtisserie L'Impérial est l'invitée de l'émission Comme toujours, de TV Vendée |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 05/12/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286625 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0132ic Conservation : 085_01_2019_0132 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette des rois de l'Impérial
La pâtisserie L'Impérial est l'invitée de l'émission Comme toujours, de TV Vendée |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 05/12/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
286626 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0133ic Conservation : 085_01_2019_0133 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La villa Les Heures Claires avant destruction
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 05/11/2022 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3245166 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_2322ic Conservation : 085_01_2022_2322 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marmitte en fonte
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18286 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0523ic Conservation : 09026815 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot à feu à deux anses
Don de la famille Henri Gaudin, La Chaize le Vicomte |
Localisation :
Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18324 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0027ic Conservation : 13038604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot en grès émaillé à sel
pot de table en grès servant de salière |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18325 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0028ic Conservation : 09026907 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pot à feu pour la cuisson
pot émaillé pour la cuisson dans le foyer |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
18357 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_0060ic Conservation : 13039027 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |